• 200g flour
• 3 eggs
• 425g milk
• 40g melted butter
• 40g sugar (2 tbsp)
• pinch of salt

Au sarasin (buckwheat):

• 250g farine sarasin
• 2 oeufs
• 250g lait
• 250g eau
• pincee de sel
• 40g beurre fondu

Laisser reposer 2h avant de préparer celles au sarasin